Vi vurderer uavhengig alle anbefalte produkter og tjenester. Vi kan motta kompensasjon hvis du klikker på en lenke vi oppgir. For å lære mer.
En olivenoljedispenser, også kjent som en karaffel, er et must-have på kjøkkenet. Disse beholderne er et stilig alternativ til plastflasker, og har tuter som gjør det enkelt å helle favorittfettet ditt i en stekepanne, nederlandsk ovn eller tallerken med grillet kjøtt. De beste olivenoljedispenserne kan også plasseres på spisebordet ditt for å holde smakene ved fingertuppene.
Men olivenoljedispensere har også praktiske bruksområder. "Når du velger en beholder for å lagre olivenolje, er det viktig å velge en som gir maksimal beskyttelse mot lys, varme og luft," sier Lisa Pollack, olivenoljeekspert og Corto Olive Oil Education Ambassador. For mye eksponering for disse elementene kan føre til at oljen blir harsk.
Vår liste over de beste olivenoljedispenserne inkluderer produkter som gir beskyttelse og presis dispensering for enhver kulinarisk oppgave. Disse modellene kommer i en rekke materialer, design og farger for å passe enhver kjøkkenestetikk.
Fra paietallerkener til pizzasteiner, Emile Henry er en av de mest kjente produsentene av keramiske kokekar i Frankrike, så det er ingen overraskelse at olivenoljeshakeren er vårt beste valg. Denne 13,5 oz flasken er laget av høymineral leire brent ved ultrahøye temperaturer, noe som gjør den ekstremt holdbar. Glasurene deres tåler daglig slitasje og er tilgjengelige i lyse farger eller pastellnyanser. Denne tingen tåler til og med oppvaskmaskin!
Flasken har en anti-dryppdyse, slik at det ikke blir en fet ring med olje igjen på benken etter at du har sluppet den i woken eller favorittpastaskålen. Vår eneste klage er at det er ganske dyrt.
Dimensjoner: 2,9 x 2,9 x 6,9 tommer | Materiale: glasert keramikk | Kapasitet: 13,5 oz | Tåler oppvaskmaskin: Ja
Hvis du leter etter et alternativ som sparer penger og er enkelt å bruke, velg den rimelige vanndispenseren Aozita. Den rommer 17 gram og er laget av bruddsikkert glass. Den inkluderer også et overraskende rikt utvalg av tilbehør: en liten trakt for sølfri helling, to forskjellige tilbehør (ett med flip-top-lokk og ett med avtakbart støvhette), to plugger og to skrukorker for lengre bruk. fyllinger. Holdbarhet. Du kan lagre eddik, salatdressing, cocktailsirup eller en hvilken som helst flytende ingrediens som krever nøyaktig dosering i samme flaske.
For å rengjøre kan du sette flasken og tilbehøret i oppvaskmaskinen, men sørg for at hver del er tørr før du fyller på. Selv om vi liker prisen på dette settet, foretrekker vi generelt ugjennomsiktige materialer som keramikk for oppbevaring av olivenolje. All olje som utsettes for lys vil sakte oksidere og brytes ned, selv om den lagres i UV-bestandig gult glass som dette.
Hvis du liker funksjonaliteten til keramikk, men ønsker en rimeligere pris, bør du vurdere denne modellen fra Sweejar. Den er tilgjengelig i mer enn 20 farger (inkludert et gradientmønster), så det er nesten helt sikkert et alternativ for å matche kjøkkenets estetikk. Du får to forskjellige påfyllingsdispensere – med flip-top eller avtakbare lokk – og alt tåler oppvaskmaskin for enkel rengjøring.
Hvis du er en olivenolje-fanatiker, er det en større 24-unse versjon for bare $5 mer. Vår eneste bekymring er at keramikk kanskje ikke er like holdbart som dyrere materialer; Vær forsiktig så du ikke mister flasken på gulvet eller slår den mot siden av den rustfrie stålpannen.
Dimensjoner: 2,8 x 2,8 x 9,3 tommer | Materiale: keramikk | Kapasitet: 15,5 oz | Tåler oppvaskmaskin: Ja
Denne olivenoljedispenseren i gårdsstil er laget av Revol, et fransk familieeid merke med over 200 års historie. Porselenet er slitesterkt og vakkert, og kommer med håndtak for enkel bæring og betjening. Det hele er glass innvendig og utvendig, noe som gjør den til en slitesterk shaker som tåler belastningen i oppvaskmaskinen uten problemer. Den medfølgende tuten i rustfritt stål lar deg kontrollere hvor mye olje du heller om gangen, men du kan også fjerne den og helle direkte fra selve kannebeholderen.
Ponsas-beholdere er av høy kvalitet og kan vare i mange år, noe som gjør dem ganske dyre. Den er enda dyrere enn nevnte Emile Henry, selv om den er større. En annen ulempe er at den kun er tilgjengelig i grått, det er ingen andre størrelser eller farger.
Dimensjoner: 3,75 x 3,75 x 9 tommer | Materiale: porselen | Kapasitet: 26 oz | Tåler oppvaskmaskin: Ja
Kokekar og kjøkkenredskaper i rustfritt stål er slitesterke, rustbestandige, enkle å rengjøre og holdbare. Den er ideell for servering av olivenolje, da den gir fullstendig beskyttelse mot lys og vil ikke gå i stykker hvis den faller i gulvet. Flyboo ståldispenser har også noen ekstra nyttige funksjoner. Skru av helletuten for å avdekke en bred åpning for enkel fylling og et uttrekkbart tutdeksel for å holde støv og insekter ute. Halvliterskapasiteten som er oppført her er veldig stor, men det er også 750ml og 1 liters alternativer hvis du bruker mye olje.
Munnstykket er den eneste delen av denne dispenseren som gir oss pause. Den er kortere enn mange andre modeller, og den brede åpningen gjør at du kan helle olje raskere enn forventet.
Dimensjoner: 2,87 x 2,87 x 8,66 tommer | Materiale: Rustfritt stål | Kapasitet: 16,9 oz | Tåler oppvaskmaskin: Ja
Denne morsomme vanndispenseren fra Rachael Ray vil gi kjøkkenbenken et skulpturelt utseende. Det innebygde håndtaket, tilgjengelig i 16 regnbuefarger, gir deg full kontroll over hvordan du drypper din favoritt ekstra virgin olivenolje over pasta, posjert fisk eller din favoritt bruschetta. Den tåler også helt oppvaskmaskin. (Pass på at alt vann har fordampet fra innvendige kriker og kroker før du fyller på.)
Denne dingsen kan inneholde opptil 24 gram olje om gangen, så du slipper å fylle den på så ofte, men ulempen er at den tar mye plass. Den er designet for å være et samtalestykke, ikke en kompakt dispenser.
Denne kannedispenseren ser ut som en antikk stil laget av skinnende kobber, men den er faktisk laget av matgodkjent rustfritt stål, er enkel å vedlikeholde og tåler til og med oppvaskmaskin. Det er med andre ord ikke nødvendig å håndvaske eller vedlikeholde patinaen. Dette er et imponerende serveringsstykke med en lang, rett tut som vil hjelpe deg med å gi en jevn og kontrollert flyt for å fullføre en rett eller bløtlegge focaccia-deigen.
Imidlertid kan dysen fange olje og dryppe på benken eller bordet. Dette problemet kan løses ved å tørke av med et papirhåndkle eller et mykt kjøkkenhåndkle etter hver bruk.
Dimensjoner: 6 x 6 x 7 tommer | Materiale: Rustfritt stål | Kapasitet: 23,7 oz | Tåler oppvaskmaskin: Ja
Vårt beste valg er Emile Henry Olive Oil Crusher på grunn av dets holdbare design, førsteklasses funksjoner og 10 års garanti. Dette er et vakkert og funksjonelt produkt som vil holde olivenoljen frisk og se vakker ut på disken eller bordet.
Olivenoljedispensere er laget av en rekke materialer, inkludert glass, plast, metall og keramikk. De har alle et unikt utseende, men materialet er mer enn bare et estetisk valg. "Alt ekstra lys vil fremskynde den uunngåelige oksidasjonen av oljen," sa Pollack. Ugjennomsiktige beholdere kan beskytte smør bedre enn noen klar beholder mot ultrafiolette stråler, noe som kan forårsake forringelse av smaken. Ønsker du et klart materiale anbefaler Pollack mørkt glass, som gir mer lysbeskyttelse enn klart glass.
Pollack anbefaler å dekke helt på dispenseren for å hindre at oljen kommer i kontakt med for mye luft når den ikke er i bruk. "Hvis du ikke lager mat, ikke hell vann ut av tuter som er konstant utsatt for luft," sier hun. Se etter et lufttett feste med flip topp eller gummi- eller silikonlokk for å holde luften ute. Hun anbefaler også å ha flere avløpstuter for hånden slik at de kan skiftes og rengjøres ofte. Olje som sitter fast i munnstykket vil brytes ned raskere enn oljen inne i dispenseren.
Når det gjelder å bestemme størrelsen på olivenoljedispenseren din, gir Pollack et litt motintuitivt råd: "Mindre er bedre." Du må velge en beholder som lar oljen renne raskt, og dermed redusere eksponeringen for luft, varme og varme. og eksponering for lys er alle faktorer som forkorter levetiden til olivenolje.
Olivenolje kommer i flasker som er vanskelige å helle og for store til å plassere i nærheten av komfyren, spesielt hvis du kjøper i bulk for å spare penger. En olivenoljedispenser vil hjelpe deg med å oppbevare den i mer håndterbare mengder for å fullføre en rett, belegge en wok med olje eller bruke som et bord, mens resten av forsyningen kan lagres i lengre perioder.
"Hvis du er usikker på om en beholder trenger rengjøring, anbefaler vi at du lukter og smaker på den," sier Pollack. "Du kan se om en olje er harsk hvis den lukter eller smaker som voks, lekedeig, våt papp eller gamle nøtter, og føles fet eller klissete i munnen. Hvis oljen eller beholderen begynner å lukte vondt, må du gjøre dette.» bli renset.
Det avhenger av beholderen din. Før rengjøring, sørg for å sjekke produsentens spesifikasjoner for å sikre at beholderen tåler oppvaskmaskin. Ellers kan du rengjøre dispenseren for hånd med varmt såpevann og en ikke-slipende svamp, eller bruke en lang flaskebørste (for smalmundede, dype beholdere). Skyll og tørk beholderen grundig før etterfylling.
Innleggstid: mai-02-2024